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News
LIGNE DE CONDITIONNEMENT D’HUILE
30 October 2018
LIGNE DE CONDITIONNEMENT DE PÂTES
30 October 2018
LIGNE DE FABRICATION DE PÂTES
Category:
Agroalimentaire
Description
LIGNE DE FABRICATION DE PÂTES
Durée du projet : 8 mois – 1800 h
∴ SPÉCIFICITÉ AFFAIRE
Pilotage d’une unité de fabrication de pâtes fraiches 100% automatisée
Fabrication de semoule en process continu
Étude et réalisation du lot courant faible et courant fort
Étude et développement des programmes automates Siemens
Développement d’une application de supervision WinCC redondante
Architecture sécurisée
Pilotage du procédé et des 8 lignes de fabrication
Process de pesage dosage
6 mélangeuses
4 pasteurisateurs
∴ SPÉCIFICITÉS FONCTIONNELLES
Automates concentrateur SIEMENS S7-400 Ethernet – 900 E/S
Dialogue avec 7 automates S7-315 –2DP via Ethernet
Une supervision WinCC avec module recette
Architecture client serveur redondée
Carte Applicom pour réseau terrain
Pilotage du procédé et des 8 lignes de fabrication
Gestion des recettes
Procédé de fabrication par batch
Gestion de la traçabilité durant la fabrication
Communication réseau avec l’instrumentation en profibus DP-PA et HART
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PROCÉDÉ DE PASTEURISATION DE PÂTES
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